創生人物側寫 I 金龍窯・李錦明
從福州師傅的窯火，到庭圍與餐桌之間
在苗栗陶的系譜中，金龍窯是一條清楚而穩定的脈絡。守著這條窯火的，是金龍窯主理人 李錦明。
他是早期福州陶師李依伍的後人。當年福州師傅渡海來臺，帶來的不只是製陶技術，而是一整套與土與火共處的生活智慧。這份技藝經過世代傳承，在苗栗落地生根，也在當代找到新的位置。
登窯的延續：火的坡度與時間的耐性
金龍窯延續登窯體系。登窯順坡而建，火焰沿著窯室層層推進，溫度由低至高逐段累積。這種燒成方式需要對火候、通風與時間有極高掌握，也考驗窯師的經驗與判斷。
李錦明守著的不職是窯體，而是這種「慢火養成」的技術邏輯。在快速量產的時代，登窯代表的是一種仍願意與時間合作的態度。
火若急，陶易裂；火若穩，器成形。
手擠坯與手拉坯：讓器物保有人的溫度
除了登窯，金龍窯亦延續手擠坯與手拉坯工法。手擠坯講究厚實與結構穩定，適合大型器皿與庭園陶甕；而手拉坯則更能展現線條流暢與器型比例的美感。陶土在轉盤上旋轉，雙手隨著速度與濕度調整力道，讓器物在掌心中自然長出形體。
這兩種工法，一種偏向力與穩定，一種偏向線與節奏，共同構成金龍窯的技術核心。它們讓陶既能維持品質一致，也能保有細微差異，使每件器物都帶著人的痕跡。
從庭圍造景到食品陶：讓陶回到日常
金龍窯的作品，橫跨庭園造景與食品陶器。在庭園領域，陶甕、陶盆與景觀構件延續傳統器形的厚重感；在食品陶方面，則以安全、耐用與穩定燒成為優先。陶因此不只是藝術展示品，而是持續被使用的生活工藝。
守與變之間的創生
李錦明的創生方式，不在於劇烈翻轉，而在於穩穩延續。在福州師傅的技術基礎上，他讓登窯、手擠坯與手拉坯繼續存在，同時拓展庭園與食品陶市場。這是一種低調卻深刻的力量，讓苗栗陶不只停留在歷史敍述，而是持續出現在日常生活之中。
窯火仍在燃燒，雙手仍在轉動泥土，
地方的技術記憶，也因此沒有中斷。
地方的技術記憶，也因此沒有中斷。